Bơ Cuba
Bơ từ lâu đã trở thành một phần của chế độ ăn uống lành mạnh và nay bơ Cuba đang thu hút sự chú ý toàn cầu nhờ vào những đặc điểm vượt trội. Loại bơ này không chỉ có hương vị đậm đà, kết cấu mịn màng mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe. Với xu hướng ẩm thực chú trọng vào dinh dưỡng và bảo vệ môi trường, bơ Cuba nhanh chóng chiếm lĩnh vị thế “ngôi sao mới” trong làng siêu thực phẩm.
Hình - bơ Cuba là giống bơ cải tiến, thích hợp với khí hậu Việt Nam
☑️Đặc điểm của bơ cuba
Bơ Cuba là một giống bơ nổi bật với kích thước lớn và năng suất cao, thường được xuất khẩu ra thị trường quốc tế. Với kích thước lớn và hạt nhỏ, giống bơ này tối ưu hóa lượng thịt, chiếm tới 80% trọng lượng quả. Đặc biệt, bơ Cuba là giống bơ cải tiến, thích hợp với khí hậu Việt Nam, đang được trồng rộng rãi tại các vùng Tây Nguyên.
☑️Nguồn gốc và xuất xứ của bơ cuba
Bơ Cuba có nguồn gốc từ Pháp và được du nhập vào Việt Nam vào năm 2012. Với những đặc điểm ưu việt như thích ứng tốt với khí hậu, ít sâu bệnh, giống bơ này nhanh chóng được người dân Tây Nguyên thử nghiệm và hiện đã được trồng rộng rãi. Quả bơ lớn với cơm vàng dẻo, thu hoạch từ tháng 1 đến tháng 7, có thể bảo quản lâu sau khi thu hoạch, khiến bơ Cuba trở thành một trong những nông sản xuất khẩu chủ lực, đầy tiềm năng.
☑️Ngoại hình của bơ cuba
Ngoại hình của bơ Cuba rất đặc trưng. Với kích thước lớn, quả bơ Cuba thơm ngon sẽ có vỏ màu tím mận và hình bầu dục. Khi bổ ra, bạn sẽ thấy cơm bơ vàng óng và hạt nhỏ, tạo nên sự hấp dẫn cho món ăn.
Hình - Bơ Cuba chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
☑️Lợi ích về sức khỏe của bơ Cuba
Bơ là một nguồn tuyệt vời của các axit béo không bão hòa đơn, bao gồm axit oleic và palmitoleic, cùng với axit béo omega-6 như axit linoleic. Những chất béo này giúp giảm lượng cholesterol xấu (LDL) và tăng cường cholesterol tốt (HDL), từ đó ngăn chặn bệnh động mạch vành cũng như đột quỵ bằng cách tối ưu hóa lipid máu.
◾Chất xơ và tiêu hóa
Bơ Cuba vườn Việt cung cấp một lượng lớn chất xơ hòa tan và không hòa tan, giúp giảm cholesterol trong máu và ngăn ngừa tình trạng táo bón. Việc tiêu thụ bơ thường xuyên có thể cải thiện sức khỏe đường ruột và hỗ trợ hệ tiêu hóa.
◾Chất chống oxy hóa
Quả bơ chứa nồng độ cao chất tannin, mang lại lợi ích chống viêm, chống loét và chống oxy hóa tế bào. Ngoài ra, bơ còn có các hợp chất polyphenolic flavonoid như cryptoxanthin, lutein, zeaxanthin, và beta-caroten. Những chất này giúp bảo vệ tế bào khỏi sự oxy hóa do các gốc tự do và các phản ứng oxi hóa, góp phần làm chậm quá trình lão hóa và giảm nguy cơ mắc bệnh.
◾Vitamin và khoáng chất
Bơ là nguồn cung cấp phong phú các vitamin có lợi cho sức khỏe như vitamin A, E và K, đặc biệt tập trung ở phần ruột kem béo ngậy. Những vitamin này đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể và hỗ trợ chức năng miễn dịch.
◾Khoáng chất và sức khỏe tim mạch
Ngoài vitamin, bơ còn chứa nhiều khoáng chất cần thiết như sắt, đồng, magiê, mangan và kali. Những khoáng chất này không chỉ giúp tăng cường sức khỏe của xương mà còn bảo vệ sức khỏe tim mạch, hỗ trợ sản xuất tế bào máu và điều hòa nhịp tim cũng như huyết áp, giúp cơ thể chống lại tác động của natri.
Hình - Bơ Cuba giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
☑️Cách bảo quản bơ chưa chín
Khi mua bơ cuba chưa chín, bạn có thể để chúng ở nơi thoáng mát để bơ chín dần tự nhiên. Nếu bạn muốn kéo dài thời gian sử dụng của bơ, hãy bọc kín bơ chín trong giấy báo và bảo quản ở nơi mát. Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản bơ dao động từ 8 đến 27 độ C.
☑️Phương pháp ủ bơ
Một cách hiệu quả để ủ bơ là đặt chúng trong thùng gạo hoặc dùng khăn ẩm. Bạn có thể xếp bơ ra chỗ thoáng, sau đó dùng khăn ẩm đắp lên. Hãy nhớ thay khăn ẩm mỗi ngày khoảng 3 lần để đảm bảo bơ chín đều và không bị hỏng.
☑️Cách sử dụng bơ
Bơ có thể được ăn ngay hoặc chế biến thành nhiều món ngon như sinh tố, kem bơ, hoa quả dầm, salad. Ngoài ra, bơ còn được sử dụng làm mặt nạ cho chị em phụ nữ, giúp dưỡng ẩm và làm đẹp da. Với tính linh hoạt này, bơ là một nguyên liệu tuyệt vời cho cả chế độ ăn uống và chăm sóc sắc đẹp.
Minafruit chuyên cung cấp các loại trái cây nhập khẩu, trái cây việt, giỏ trái cây, quà tặng trái cây... phù hợp cho mọi dịp lễ, tết, sinh nhật, hay tri ân khách hàng.
Dịch Vụ Chuyên Nghiệp
Cam Kết Của Minafruits
Minafruits không chỉ là nơi bạn có thể tìm thấy nhiều loại trái cây nhập khẩu tươi ngon nhất mà còn là đối tác tin cậy cho những món quà tặng trái cây cao cấp. Hãy để chúng tôi mang đến cho bạn và những người thân yêu những trải nghiệm tuyệt vời từ thiên nhiên qua từng loại trái cây chất lượng.
Hãy đến với Minafruits - Nơi bạn tin tưởng, nơi trái cây thăng hoa!
Địa chỉ: 35 DN10, P. Tân Hưng Thuận, Q.12, TP.HCM
Email: minafruits.com@gmail.com
Hotline: 0903.553.275 (Ms Thùy)
Website: www.minafruits.com